(VOH) - Theo bà Lê Ngọc Đào - Phó Giám đốc Sở Công thương TP.HCM, trong tình hình kinh tế hiện nay các doanh nghiệp, nhà bán lẻ cần tìm hướng đi riêng, khách hàng riêng. Trong khó khăn cũng tiềm ẩn cơ hội, nếu biết chắt chiu, tận dụng cơ hội thì doanh nghiệp sẽ vượt qua được khó khăn và tiếp tục phát triển.

Trong 4 tháng đầu năm 2012, tổng số doanh nghiệp giải thể và dừng hoạt động trên cả nước là hơn 17.000 doanh nghiệp, tăng 9,5% so với cùng kỳ 2011. Trong số đó có hơn 5.000 doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực bán buôn, bán lẻ. Mặc dù tăng trưởng tổng mức bán lẻ hàng hoá và dịch vụ 4 tháng đầu 2012 khá cao nhìn từ con số đơn thuần, nhưng mức tăng thực chất chỉ còn khoảng dưới 5%, trong khi đó cùng kỳ 2010 cũng đạt ở mức 7,6%, vì thế có thể nói tình hình thị trường hiện tại đang là dấu hiệu báo động.

Các nhà bán lẻ đang phải vật lộn với tình trạng leo thang của giá nhiên liệu, chi phí sản xuất hàng hoá, phí vận chuyển hàng hoá từ trung tâm phân phối đến cửa hàng, doanh nghiệp bán lẻ chủ yếu là doanh nghiệp vừa và nhỏ đang gặp nhiều khó khăn trong tiếp cận vốn, nhất là khi Chính phủ chủ trương thắt chặt tiền tệ. Thực tế thị trường bán lẻ đang gặp rất nhiều khó khăn, đặc biệt là cảnh vắng người tiêu dùng ở các trung tâm mua sắm, nhiều quầy hàng cũng đã chính thức đóng cửa. Doanh thu của các siêu thị, cửa hàng đều giảm sút. Theo bà Đinh Thị Mỹ Loan - Phó chủ tịch thường trực, Tổng thư ký Hiệp hội các nhà bán lẻ Việt Nam thì doanh nghiệp Việt Nam cần phải:

Bên cạnh đó, nên tối ưu hoá dây chuyền cung ứng và xây dựng thương hiệu nhà bán lẻ. Đưa công nghệ vào phục vụ hoạt động kinh doanh. Mỗi doanh nghiệp phải xây dựng kế hoạch ứng phó và hành động. Tập trung cắt giảm chi phí trong hoạt động, cân nhắc hoạt động đầu tư, quản trị nguồn nhân lực; phối hợp với các nhà cung cấp để bàn bạc các giải pháp chia sẻ khó khăn của nhau và với khách hàng. Kênh bán lẻ hiện đại đang tiếp tục phát triển mạnh mẽ tại Việt Nam với gần 680 siêu thị và 120 trung tâm mua sắm.

Trong năm 2011, số lượng hệ thống mô hình này tăng 17%, bởi các nhà đầu tư nhận thấy được sự tiện lợi và khai thác được từng đối tượng khách hàng đặc trưng nên dễ dàng giữ chân khách hàng. Tuy nhiên, kênh bán lẻ truyền thống cũng đang chuyển mình thay đổi về hình thức lẫn chất lượng. Ông Danh Quý - Giám đốc kế hoạch đầu tư - Saigon Coop cho biết:

Trong 4 tháng qua, Vinatexmart cũng đã mở thêm 9 siêu thị mới trong cả nước, nâng tổng số hệ thống lên 67 điểm. Satra cũng khai trương hai cửa hàng tiện lợi tại TP.HCM, nâng cửa hàng Satrafoods lên con số 9. Hệ thống siêu thị điện máy Nguyễn Kim đã đồng loạt khai trương thêm 6 trung tâm mua sắm mới tại các tỉnh Cần Thơ, Tiền Giang, An Giang, Kiên Giang, Bình Phước và Buôn Mê Thuộc, đến năm 2012 Nguyễn Kim sẽ có 30 trung tâm mua sắm ở nhiều tỉnh thành trong cả nước. Tình hình nhu cầu và xu hướng mua sắm thay đổi, chủ đầu tư các mạng lưới bán lẻ cũng phải có kế hoạch kinh doanh phù hợp. Bởi theo khảo sát và đánh giá của công ty Nielsen, đến thời điểm này, tổng mức chi tiêu của người tiêu dùng có tăng lên hơn trước, nhưng là do giá cả hàng hoá tăng cao. Vì vậy, người tiêu dùng khi đi mua sắm sẽ quan tâm trước tiên đến yếu tố giá cả.

Trong cuộc khảo sát mới nhất mà tổ chức này thực hiện, có đến 63% người tiêu dùng chọn yếu tố giá cả là sự quan tâm lớn khi mua hàng, có đến 46% trả lời nắm được hết giá cả các mặt hàng. Ông Phạm Thành Công - Chuyên viên cao cấp của công ty Nielsen cho rằng:

Để ngành bán lẻ Việt Nam vượt qua được giai đoạn khó khăn hiện nay, các doanh nghiệp bán lẻ Việt Nam cần phải có chiến lược định vị thị trường và định vị sản phẩm; định hình lại các mô hình mua sắm; hướng tới ngành bán lẻ thông minh hơn để đáp ứng sự liên tục thay đổi trong sở thích, hành vi mua sắm của người tiêu dùng.

Bá Nam